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醤油蔵見学とマイ醤油づくり(みたらし団子付き)

醤油蔵見学とマイ醤油づくり(みたらし団子付き)

最終更新

レトロな大正ロマン溢れる醤油蔵で、自分だけのお醤油づくりにチャレンジしませんか?蔵に入ると生きた酵母を感じる気がする神秘的な異空間。手作りで代々続く徳星醤油さんが丁寧に醤油のことを教えてくれ、なかなかお目にかかれない醤油蔵の内部まで案内してくれます。お醤油の知識や蔵見学のほか、4種の醤油の味比べもあり、醤油の製造工程を学んだ後は、大正時代から続く杉蔵で自ら醤油を搾ります。瓶詰めしてラベルを貼れば、マイ醤油の完成です!

写真

自分だけのMy醤油絞り体験

自分だけのMy醤油絞り体験

本格的な蔵人風衣装を身にまとい、醤油搾りを体験。

本格的な蔵人風衣装を身にまとい、醤油搾りを体験。

醤油搾り

醤油搾り

自分だけの醤油ボトルが作れます

自分だけの醤油ボトルが作れます

基本情報

最小催行人員
2人
最大定員
6人
参加制限
事前に申し込みがある18歳以上の男女(お子様の参加は小学1年生からで親の引率が必要)
集合場所・引換場所
明日香村商工会館
奈良県高市郡明日香村島庄5番地
催行期間
休業日あり
食事リクエスト対応
※要問合せ
バリアフリー対応
要問合せ
駐車場
乗用車3台/バスは石舞台古墳駐車場をご利用ください(大型車3000円)
備考
お飲み物は各自でご用意お願いします。/両手が自由になるデイバックがあると便利です。/雨具(必要な方は各自ご準備ください)/食物アレルギーをお持ちの方は事前にお知らせください
関連ホームページ
https://asuka-taiken.jp/experience007/

こちらの基本情報は掲載時点のものであり、変更される可能性がございます。
最新の情報は公式サイトにてご確認ください。

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