越前の魚のプロが教えるインスタ映え!?な姿造り体験

越前の魚のプロが教えるインスタ映え!?な姿造り体験

料理宿が数多く並ぶ越前の旅館街。そこで出されるお造りの定番といえば、豪華な姿造りの舟盛です。 このプログラムでは、越前の漁師町で魚屋や旅館・飲食店を営むプロに、魚の捌き方から旅館で出るような姿造りの盛り方までを教えてもらいます。 豪華な姿造りに挑戦し、インスタ映え!?を狙ってみては。 出来上がった姿作りは、新鮮なうちに福井県産のお米と一緒にお召し上がりください。

写真

施設情報

最小催行人員
2人
最大定員
5人
催行期間
通年
集合時間・営業時間
4月~6月、9月~10月で随時募集
ツアースケジュール
お魚の話 ~ 魚捌き・姿造り体験
所要時間
約2時間
食事提供
食事提供あり
関連ホームページ
https://www.town-echizen.jp/locotabi/archives/product/202004_002

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最新の情報は公式サイトにてご確認ください。

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